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ching
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倦鳥歸巢─711就近帶回家

倦鳥歸巢─711就近帶回家

描述

回到家肚子餓了嗎?就近到7-11買個小東西回家變化一下吧~這一次ching買了泰式雞絲冷麵沙拉+茶葉蛋+雞蛋,回家後動手製作了一個二人份的餐點,不但吃得新鮮,更有家的風味。脆脆的麵體,大口大口滿滿的泰式雞絲沙拉,每一口都能讓你滿足。

18 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 我所準備的材料。(泰式雞絲冷麵沙拉+茶葉蛋+雞蛋)

    我所準備的材料。(泰式雞絲冷麵沙拉+茶葉蛋+雞蛋)

  • 將泰式雞絲冷麵沙拉盒蓋打開,取出冷麵來。

    將泰式雞絲冷麵沙拉盒蓋打開,取出冷麵來。

  • 熱鍋加點油,將冷麵放入鍋內煎。煎成雙面金黃色。

    熱鍋加點油,將冷麵放入鍋內煎。煎成雙面金黃色。

  • 雙面煎成金黃色後裝盤。

    雙面煎成金黃色後裝盤。

  • 將雞蛋打散,利用煎麵的油將雞蛋液煎成蛋片。

    將雞蛋打散,利用煎麵的油將雞蛋液煎成蛋片。

  • 將煎好的蛋片放在麵片上。

    將煎好的蛋片放在麵片上。

  • 將泰式雞絲冷麵沙拉食材倒在盤中。

    將泰式雞絲冷麵沙拉食材倒在盤中。

  • 沙拉加入附加的酸辣醬汁拌勻。

    沙拉加入附加的酸辣醬汁拌勻。

  • 將拌好的沙拉舖排在蛋片上方,中間要留個洞,好放置茶葉蛋。

    將拌好的沙拉舖排在蛋片上方,中間要留個洞,好放置茶葉蛋。

  • 將茶葉蛋剝去外殼,放置在中間預留的位置上。

    將茶葉蛋剝去外殼,放置在中間預留的位置上。

  • 利用小餐刀將左右兩側切出翅膀形狀,兩邊各會切下一塊蛋白,將其中一塊利用煎過的麵條固定在前方當嘴吧,再取2小塊紅蘿蔔當眼睛。

    利用小餐刀將左右兩側切出翅膀形狀,兩邊各會切下一塊蛋白,將其中一塊利用煎過的麵條固定在前方當嘴吧,再取2小塊紅蘿蔔當眼睛。

  • 側邊拍一下,翅膀就是這樣子。

    側邊拍一下,翅膀就是這樣子。

  • 完成!上菜了,享用之前記得將附贈檸檬片擠汁淋上。

    完成!上菜了,享用之前記得將附贈檸檬片擠汁淋上。

小撇步

1.便利,就近帶回家,食譜募集活動 > http://goo.gl/PvFIQn
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2.其它食譜也歡迎您到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受你的手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

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ching 1,743 食譜 2,747 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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