夏日三絲涼麵
描述
夏日炎炎，好夢正孵，貓咪們懶洋洋地趴在涼涼的地板上做白日夢去了，食欲怎麼也提振不起，看到7-11涼麵賣得還不錯，突然也想吃ㄧ份爽口開味的三絲涼麵，貓家自己的涼麵當然要自己做囉！現做的涼麵怎麼也比在冰箱冷藏過的要柔軟好吃啊！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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雞胸肉抹上薄鹽放入電鍋，外鍋一杯水，電鍋跳起後悶10分鐘，取出放涼後撕開成粗絲狀備用。
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2顆蛋打散，平底鍋熱鍋後抹上薄油，淋上蛋液煎成蛋皮。
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將煎好的蛋皮捲起切絲備用。
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將芝麻沾醬的材料調勻後淋在涼麵上拌勻食用。
小撇步
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