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尹莎Issa
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可愛熊貓咖哩

可愛熊貓咖哩

描述

微涼的溫度
來一份健康美味咖哩
讓你暖身又瘦身
花點小巧思
可愛又健康美味熊貓咖哩
你一定要試試喔^^

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將所有蔬菜處理及去皮切塊
準備一鍋滾水
加點鹽巴除了蕃茄所有蔬菜入鍋川燙
馬鈴薯及紅蘿蔔需煮久一點
其他蔬菜川燙過後取出擺盤備用

    先將所有蔬菜處理及去皮切塊 準備一鍋滾水 加點鹽巴除了蕃茄所有蔬菜入鍋川燙 馬鈴薯紅蘿蔔需煮久一點 其他蔬菜川燙過後取出擺盤備用

  • 起油鍋
加入[爆香料}洋蔥.蒜末.薑末
爆香

    起油鍋 加入[爆香料}洋蔥.末.末 爆香

  • 依序加入豬肉片及煮熟的紅蘿蔔即馬鈴薯
翻炒至肉片5-6分熟加入2碗水煮開

    依序加入豬肉片及煮熟的紅蘿蔔馬鈴薯 翻炒至肉片5-6分熟加入2碗水煮開

  • 最後加入2小塊咖哩
用中小火將咖哩塊煮開.取出擺盤
就完成健康美味又簡單的咖哩囉

    最後加入2小塊咖哩 用中小火將咖哩塊煮開.取出擺盤 就完成健康美味又簡單的咖哩囉

小撇步

蔬菜跟馬鈴薯.紅蘿蔔
先用滾水川燙煮熟去澀味
除了可以減少烹調時間之外
還可以保留蔬菜營養及色澤喔

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尹莎Issa 3 食譜

尹莎變身日誌~全省銷售中~ 義大利耳掛式咖啡~匈牙利貴腐酒~膠原蛋白粉熱銷中 愛美麗~愛運動~愛旅行~愛料理

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