法式芥末鮭魚排
描述
吃大餐不用花大錢,在家用平凡的食材花點心思擺盤,就能使料理呈現不同的樣貌,馬上升級為高級的法式料理哦~
《粉絲團》 https://www.facebook.com/sugerwinnie
《社團》:https://www.facebook.com/groups/738380829511481/
更多食譜
https://icook.tw/users/100006180394426/recipes
份量
1
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
備料
-
-
-
鍋中放油將鮭魚煎熟至金黃
-
拿出鮭魚塗上芥末醬沾上香料麵包粉
-
再度放回原鍋(可視情況添加一些油),煎到麵包粉酥香即可
-
擺盤:取一個白色橢圓盤,以中心為主軸,先壘放生菜再擺鮭魚,分別由左右兩邊延伸放上各色配菜,空缺處補上綠捲鬚,最後以芥末醬點綴即可
![鮭魚洗淨擦乾,抺上塩及米酒,
麵包粉.蒜味黑胡椒.乾燥巴西里混合即為[香料麵包粉]備用](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F384375%2F10c52bb890ebbfda.jpg&width=800)
![拿出鮭魚塗上芥末醬沾上[香料麵包粉]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F384378%2F11e395479c7a2a55.jpg&width=800)
小撇步
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie
《社團》: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/
更多食譜喜歡請按『訂閱』支持呦^^
https://icook.tw/users/100006180394426/recipes
