節瓜雞腿優格烏龍麵
節瓜雞腿優格烏龍麵
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夏天熱呼呼地，來碗酸甜呀酸酸甜的優格涼麵。暑氣之下還能飽餐
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/192341824
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
烏龍麵
200g
雞腿
1支
紅椒
1／4個
紫色洋蔥
酌量
紅籮蔔
1小段
玉米
1支
塩
1小匙
胡椒粉
少許
米酒
1小匙
香菜
1支
優格
適量
-
1 -
2雞腿切塊，米酒、塩、胡椒粉略醃煎熟
-
3利用煎肉釋出的油脂煎熟節瓜
-
4紅椒、紅蘿蔔、紫色洋蔥（泡水）切絲 冷凍烏龍麵川燙放涼
贊助
小撇步
選用肉雞雞腿肉質軟，適合乾煎搭配涼麵