營養滿分蔬菜煎餅「LSY美肌養成秘笈」
金黃Q軟的餅皮鋪滿各色各樣的蔬菜,富含營養，美味可口又健康，愈吃愈漂亮哦!
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食材
蛋
1個
水雲
適量
茄子
適量
紅黃椒
適量
四季豆
適量
洋葱
適量
麵糊
低筋麵粉
12g
高筋麵粉
18g
太白粉
10g
日式鰹魚醬油
1大匙
塩
少許
白胡椒
少許
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1 備料 -
2 將洋葱 紅黃椒.四季豆.茄子先炒熟.水雲先用水沖過,再泡入開水5分鐘,最後再沖洗1次備用
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3 麵糊加入適量的水拌成一碗,蛋白蛋黃分開,蛋白也加入麵糊中拌勻,蛋黃備用.平底鍋加油倒入麵糊,依序將蔬菜排好
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4 蓋上鍋蓋以中小火煎至熟透金黃,趁熱將蛋黃置於中央悶至喜歡的熟度即可
![[麵糊]加入適量的水拌成一碗,蛋白蛋黃分開,蛋白也加入[麵糊]中拌勻,蛋黃備用.平底鍋加油倒入[麵糊],依序將蔬菜排好](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/384181/large_0d7aaaf282ba262b.jpg)
小撇步
清潔對了，保養就做對了一半! 刷具不再只是彩妝工具，還能是保養肌膚的新武器。 擁有百年製筆工藝技術的LSY林三益，一絲一毫，一筆一劃，重新書寫「美‧人‧合一」新經典。https://www.facebook.com/lamsamyick.tw
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