起司絲牛蒡豬肉堡（家樂福廚神大賽）
時間
10
分鐘
-
1除了起司絲、小黃瓜、洋香菜之外 所有食材拌勻調味 -
2揑圓後壓扁煎熟
-
3擺上起司絲
-
4
-
5豬絞肉拌攪出筋（有黏性）牛蒡切細末、蔥末、柴魚片、蛋、麵包粉，調味拌揉
-
6揑圓後壓扁煎熟
-
7擺上起司絲
-
8烤至起司金黃、撒上洋香菜
小撇步
牛蒡先刨成片再切絲後剁成細末，待用時泡塩水，防止氧化變黑。肉堡煎熟，起司絲只要烤至金黃即可。快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 豬肉 (4,689)
討論共 0 則