蜜汁五花豆包薄切-[家樂福廚神大賽]
![蜜汁五花豆包薄切-[家樂福廚神大賽]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F88327%2Fdac87f05822ba38f.jpg&width=800)
描述
燒的香甜入味的蜜汁五花切成薄片，搭著炸豆包的香氣，軟嫩不膩口而且感覺起來 一點也不肥滋滋了:)) 超下飯的一道簡單料理，不需要花上久久的紅燒的時間就可以完成嚕~~ 一上桌立刻秒殺:)
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
http://linadits.pixnet.net/blog
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
-
![五花肉用廚房紙巾吸去多餘水分後，將[醃漬料]均勻塗抹在肉片上靜置約15~20分鐘後，放入乾鍋中煎到兩面金黃焦香後盛起。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
五花肉用廚房紙巾吸去多餘水分後，將醃漬料均勻塗抹在肉片上靜置約15~20分鐘後，放入乾鍋中煎到兩面金黃焦香後盛起。
-
-
將五花肉回鍋，倒入調味料及水約350ml，中大火煮滾後轉小火悶煮約30分鐘。
-
將炸豆包切成薄片放入一起滾約10分鐘，最後的2分鐘轉中火收汁至濃稠即可。
-
將五花肉盛出切成薄片，炸豆包片鋪底層後放上五花薄片再隨意淋上一些鍋底濃稠的醬汁，撒上香菜提味~~ 蜜汁口味的香甜五花，軟嫩不膩口，搭上炸豆包的香氣好吃又超級下飯，大人小孩都會超級愛的一道菜喔。
![五花肉用廚房紙巾吸去多餘水分後，將[醃漬料]均勻塗抹在肉片上靜置約15~20分鐘後，放入乾鍋中煎到兩面金黃焦香後盛起。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F382696%2F4d005c7c96e7dcaa.jpg&width=800)
![將五花肉回鍋，倒入[調味料]及水約350ml，中大火煮滾後轉小火悶煮約30分鐘。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F382697%2Fffb84b5728e0ccef.jpg&width=800)
小撇步
快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
