香檸鮭魚

2014/10/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單的煎鮭魚,多了檸檬的滋味與香氣
,平凡中大大加分
Yuki媽愛隨意寫寫http://a24378800.pixnet.net/blog

食材 10 分鐘

鮭魚 350g
檸檬 半顆
適量
  • 1 鮭魚以少許的鹽抹勻,再取1/4片的檸檬壓汁於魚肉上略醃
  • 2 起油鍋放入鮭魚片中小火煎至2面焦黃即可起鍋擺盤
  • 3 食用前再將剩下的1/4檸檬片壓汁於魚肉上即可
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小撇步

鮭魚片可事先醃好入味
灑上檸檬皮可增加香氣

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