39元日式醬燒香蔥棒棒腿-上田太太愛料理
超市搶購到的半價小雞腿,只要十分鐘～
輕鬆上菜～捕捉家裡日本人的心跟胃(眨眼
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食材
小雞腿
4支
燒肉醬
適量
白芝麻
少量
乾辣椒絲
少量
蔥(切細)
適量
烤盤紙
1張
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1將烤盤紙鋪在方形平底鍋上,(烤餅乾下面鋪的那種也OK),再將已解凍的棒棒腿排列好在鍋裡(以頭對尾,交叉併排,可以更省空間喔!) 用烤盤紙的話 就不必用油熱鍋,可以減肥又省錢～ 煎好後也不必擔心鍋底難清洗～主婦最開心!
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2以中小火慢煎至表皮呈現金黃色後,淋上適量的日式和風燒肉醬汁,再以長筷子翻動棒棒腿慢煎至醬汁入味,最後再鋪上切好的蔥段,白芝麻及紅花椒即可～
小撇步
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