百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

【阿發師食譜】台式黃金炒飯

描述

隨著大火快速翻炒,蛋汁包裹的米粒在鍋內閃耀的跳動,相繼加入紅蘿蔔、洋蔥、火腿,香氣四溢,清爽不油膩,米飯粒粒分明。最後將生菜絲入鍋後稍微拌炒,和飯香融合為一體的台式黃金炒飯,上桌囉~

愛家愛”呷”膳魔師,黃金炒飯超好吃
第一次做菜就上手,營養美味通通有
http://bit.ly/ZD3TPi

1,661 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 150g米煮成白飯備用,3杯米配2.7杯水。

  • 紅蘿蔔切絲、洋蔥切丁、美生菜切絲、火腿切丁備用。

  • 取2顆蛋黃倒入熱騰騰的米飯拌勻。

  • 起油鍋,剩餘蛋液打散入鍋炒成細碎狀,倒入洋蔥紅蘿蔔炒香。

  • 溫熱米飯入鍋同炒,輕輕壓開避免沾黏,蛋液炒熟後放入火腿略炒,加入鹽、白胡椒粉調味,生菜絲入鍋稍微拌炒後即可上桌。

小撇步

百年溫控專家 - THERMOS膳魔師
完美鍋具第一選擇:http://bit.ly/1sFyzef

7.8 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 南瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 餅乾 雞胸肉 杏鮑菇 竹筍 湯麵 酸辣湯 馬鈴薯 鮭魚 香菇雞湯 家常菜 雞肉 菠菜 涼拌小黃瓜 茄子 打拋豬 雞湯 滷肉 排骨 義大利麵 金針菇 粽子 糖葫蘆 小黃瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 豆腐 四季豆 地瓜 三杯雞 番茄 台式泡菜 早餐 糖醋排骨 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 花椰菜 高麗菜 娃娃菜 白菜滷 雞蛋豆腐 炒麵 櫛瓜 炒飯 低脂高蛋白