台式紅蔥肉燥蛋炒飯

ching
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描述

**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味**
炒一盤蛋炒飯很簡單,透過青蔥和小磨坊的台式紅蔥肉燥提香,原本平淡無奇的蛋炒飯擁有了新風味,每一口都能嚐到紅蔥頭的香氣,簡單煮一樣能吃到美味的料理。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將2碗白飯放到料理碗內。

    將2碗白飯放到料理碗內。

  • 打入2顆雞蛋。

    打入2顆雞蛋。

  • 將雞蛋和白飯拌勻。

    將雞蛋和白飯拌勻。

  • 加熱平底鍋,倒入食用油,將拌好蛋液的白飯倒入拌炒到蛋液熟白。這時候炒飯會鬆軟粒粒分明。

    加熱平底鍋,倒入食用油,將拌好蛋液的白飯倒入拌炒到蛋液熟白。這時候炒飯會鬆軟粒粒分明。

  • 青蔥洗淨,切去根部,再切成蔥花,放進鍋中拌炒出味。

    青蔥洗淨,切去根部,再切成蔥花,放進鍋中拌炒出味。

  • 加入小磨坊-台式紅蔥肉燥1匙一起拌炒,透過台式紅蔥肉燥的提香,能讓害怕蛋腥味的人完全感受到台式紅蔥肉燥的香氣。

    加入小磨坊-台式紅蔥肉燥1匙一起拌炒,透過台式紅蔥肉燥的提香,能讓害怕蛋腥味的人完全感受到台式紅蔥肉燥的香氣。

  • 上菜嘍。

    上菜嘍。

小撇步

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ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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