香蕉白巧克力馬芬蛋糕

收藏 93 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

可愛的造型和新口味做法,使美式馬芬的名氣勝過了傳統的英式馬芬,同時也使馬芬成為國際間的新寵
兒,吃膩了甜口味還可以利用培根、火腿、起司等材料製作咸口味的馬芬,如此的美味加上隨性的做法,怎能
不讓人心動呢?
*官網*
http://www.triarrow.com.tw

*FB* 別忘了給個"讚"喔!謝謝:)
https://www.facebook.com/cooking6.6mama

份量
10 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
A.中筋麵粉
225g
B.砂糖
90g
C.紅糖
50g
D.泡打粉
1t
E.蘇打粉
1/2t
F.鹽
1/4t
G.白巧克力豆
適量
H.熟成的香蕉泥
3條
I.無鹽奶油
113g
J.蛋
2顆
K.香草精
1t
  • 1
    無鹽奶油加熱到融化後,下面墊一盆水備用.
  • 2
    將材料過篩的麵粉A和B.C.D.E.F放入打蛋盆中,用打蛋器將所有材料和勻.
  • 3
    蛋用打蛋器將蛋白和蛋黃打勻後加入香蕉泥,將香蕉泥和蛋液打勻.
  • 4
    將步驟一的奶油檢查是否溫溫的,不燙,如過是,將奶油和香草精加入步驟3的材料,用打蛋器將所有材料打勻.
  • 5
    將步驟4的材料,白巧克力豆倒入步驟2的材料,用刮到拌勻. 注意!不要拌太久,麵糰會出筋.
  • 6
    準備12連杯烤盤,上面放紙.將步驟5的材料平均倒入杯中.
  • 7
    烤箱:預熱180度 7.放入預熱180度的烤箱烤20~25分鐘就完成瞜.
贊助
小撇步

預熱180度

2014/10/01 發表 4,143 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣