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單身廚房
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素香鬆

素香鬆

描述

適合素食者、適合老人、嬰兒、幼兒所有人種,這是一道老少咸宜的菜色,雖是一道費食的菜,但健康。"食在好安心"

175 說讚

食材

步驟

  • 使用不沾鍋將生豆渣炒熟,要不停翻炒,避免燒焦,炒熟後會有沙沙沙的聲音

  • 取另個鍋子,小火,鍋內倒入油,加入白芝麻、砂糖,炒出香氣。

  • 1、2步驟混合後加上醬油和海苔一起炒,加入後要一直翻炒,再次炒出沙沙聲,海苔是乾燥的才算完工。 待冷後分裝置入冷藏,可放數天。

小撇步

有的牌子醬油吃起來有甜味,砂糖可加可不加,端看個人喜好增添適當的食材。

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單身廚房 127 食譜 533 粉絲

孩子的出生跟陪伴是我的動力,伴隨著他成長而變化菜色,盡量使用天然食材去烹調,希望他健康成長,相信天然的食物,用食療的方式,勝過吃一堆食品。

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