起司彩椒雞腿薄餅(家樂福廚神大賽)

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不用比薩皮,利用薄餅的方便性,做出類比薩的口感http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/191512819

食材 (2 人份 10 分鐘

薄餅 2張
雞腿(小) 1支
紫色洋蔥 酌量
洋蔥 酌量
黃椒 酌量
紅椒 酌量
起司絲 酌量
少許
米酒 少許
胡椒粉 少許
1小匙
  • 1 雞腿肉切小塊,蒜頭、米酒、醬油略醃,炒熟
  • 2 加入洋蔥、紫色洋蔥炒出香氣,塩、胡椒粉調味,取出
  • 3 薄餅在底
  • 4 鋪上(2)材料
  • 5 紅椒、黃椒細丁
  • 6 起司絲
  • 7 小火慢慢烘至起司熔
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小撇步

薄餅皮厚度薄,用2張重疊,避免餅皮破裂,有一點厚度,可増加口感!
快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/09/29 發表 3,057 瀏覽

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