味噌塔香茄子


Na Na Shen 的幸福花園
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新增分類
限12字
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份量
6 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1食材
5條
20g
20g
20g
適量
2調味料
1.5大匙
1大匙
1小匙
2大匙
  • 1
    先將調味料調勻備用 ,茄子洗淨切滾刀狀
  • 2
    鍋中入油燒熱至約180°c,小心的倒入茄子炸透
  • 3
    續加入九層塔過油
  • 4
    將作法⒋撈起瀝油
  • 5
    將蒜末、薑末、蔥花炒香
  • 6
    最後將作法⒌回鍋,倒入綜合調味料炒勻即可。
  • 7
    1食材
小撇步

不喜歡茄子油炸,則改用汆燙

NaNa Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717?ref=hl

2014/09/27 發表 3,954 瀏覽
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