10分鐘做雞肉親子丼【711就近帶回家】

Mayli Chen的簡單煮藝
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7-11 嚴選25~80週齡黃金產蛋期蛋雞所生產的雞蛋和生產履歷免洗洋蔥~用來做雞肉親子丼~方便營養又健康~輕輕鬆鬆就可以上桌喔~為全家人的健康把關~
https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675?ref=bookmarks

份量
2 人份
時間
10 分鐘
  • 食材 (雞腿肉切塊~泮蔥切絲)

    食材 (雞腿肉切塊~泮蔥切絲)

  • 柴魚先用熱水浸泡3分鐘取湯汁~雞蛋不要打的太散~醬料3:2:1先調好

    柴魚先用熱水浸泡3分鐘取湯汁~雞蛋不要打的太散~醬料3:2:1先調好

  • 把雞肉~洋蔥~柴魚高湯~醬汁一起倒入鍋內蓋鍋蓋煮滾~

    把雞肉~洋蔥~柴魚高湯~醬汁一起倒入鍋內蓋鍋蓋煮滾~

  • 掀起鍋蓋稍為收一點汁~

    掀起鍋蓋稍為收一點汁~

  • 先倒入一半的蛋液~再煮1分鐘~讓蛋凝固和雞肉洋蔥一片~再倒入所以蛋液~即熄火~加蓋悶10秒鐘~

    先倒入一半的蛋液~再煮1分鐘~讓蛋凝固和雞肉洋蔥一片~再倒入所以蛋液~即熄火~加蓋悶10秒鐘~

  • 悶的時間把飯裝好~

    悶的時間把飯裝好~

  • 把雞肉親子丼慢慢的倒至碗內~加上蔥花和海苔絲就完成囉~簡單~快速~好吃~7-11方便的好鄰居!

    把雞肉親子丼慢慢的倒至碗內~加上蔥花和海苔絲就完成囉~簡單~快速~好吃~7-11方便的好鄰居!

小撇步

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