起司焗烤年糕。by克莉絲塔


泡菜年糕跟起司看似不搭嘎,竟然挺合拍!

食材
年糕條(半包)
約200g
洋蔥
1/4個
高麗菜
切一小塊
泡菜
自行斟酌
蒜頭
2瓣
番茄醬
1大匙
韓式辣醬
1-2大匙
少許
起司絲(焗烤用)
自行斟酌
  • 1
    先將年糕條用溫水泡軟,洋蔥切丁、蒜切末;高麗菜和泡菜皆切小塊備用。
  • 2
    熱油鍋,先將洋蔥、蒜末爆香。
  • 3
    加入番茄醬和少許水後,接著放入年糕拌炒。
  • 4
    接著加入高麗菜和泡菜,以及韓式辣醬一起拌炒均勻。此時試一下味道,看醬汁是否需再調整。
  • 5
    試過味道後就可以盛到焗烤盤裏。
  • 6
    鋪上滿滿的起司絲,放入烤箱。200度/10-15分鐘,請隨時注意起司表面的變化,呈現金黃色即可取出,千萬不要烤焦了。
  • 7
    完成。
2014/09/25 發表 9,588 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣