韓式醬X韓式泡菜焗烤年糕條

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韓式風味的料理,台灣目前超夯的,樂愛韓式料理的我,今天教大家來道自創的料理[韓式醬X韓式泡菜焗烤年糕條]。
今年的烤肉,道地韓國味就就靠它!!改良濟州島韓式醬料風味加上洋蔥絲、年糕條、泡菜,以醬料入炒略收汁,加上西式的焗烤乳酪絲,哇。。。那種牽絲的感覺,怎麼能夠錯過,快和我一起來做做看。

食材 (2 人份 30 分鐘

韓國泡菜 3大匙
韓式年糕條 8根
甜不辣片 2片
洋蔥絲 1/3顆
焗烤乳酪絲 3大匙
[韓式沾醬] 3大匙
  • 1 今天韓式沾醬的主角:CJ bibigo韓式辣椒醬
  • 2 完成圖[韓式沾醬]做法連結~ 1. 將蔥切成蔥花備用。 2. 將CJ bibigo韓式辣椒醬2大匙,依序加入雪碧4大匙、香油1大匙、屏科大薄鹽醬油1大匙、白芝麻1匙、蔥花1大匙拌勻即可。
  • 3 年糕條/甜不辣切條燙軟備用,此時順便烤箱預熱10分鐘
  • 4 爆香洋蔥絲,再加入泡菜片炒香,再加入年糕條、甜不辣條拌炒,再加入[韓式沾醬]拌勻稍收汁
  • 5 灑上焗烤乳酪絲,入烤箱上下火180度烤25分鐘
  • 6 [韓式醬X韓式泡菜焗烤年糕條]甜辣上菜
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2016/09/08 發表 3,138 瀏覽

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