蔥爆鹹豬肉~不用一滴油


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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
300g
1小把
半顆
1根
  • 1
    鹹豬肉先放電鍋蒸熟,蒸的同時把洋葱切絲.辣椒切斜段.九層塔摘除老葉洗淨備用
  • 2
    熟鹹豬肉切片.炒鍋不需放油以中小火煎鹹豬肉至油被逼出呈金黃色,放入洋葱絲及辣椒段拌炒,先試味道,不夠鹹再加少許塩調味,最後放入九層塔轉大火稍炒即可起鍋
2014/09/19 發表 6,531 瀏覽
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