庄腳人ㄟ灶咖 128 食譜 1,604 粉絲 追蹤 簡易咖哩飯 描述 現在有很多人喜歡無油煙簡單的烹調,今天的料理不用瓦斯爐,只要用電磁爐就可以完成喔! 不用煮到滿頭大汗,也可以營養滿分的上桌 #家常菜 #咖哩 149 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 紅蘿蔔馬鈴薯 適量 咖哩塊 適量 腰內肉 適量 咖哩粉太白粉蛋 適量 煮熟的米飯 適量 黑芝麻 適量 步驟 鍋內加入水(適量)全蛋抓至吸收後加入咖哩粉、太白粉抓勻備用 肉我切片狀易熟快入味 馬鈴薯紅蘿蔔切塊備用 鍋中放入適量的水,加入切塊的馬鈴薯和紅蘿蔔,煮到五分熟時,加入醃好的肉續煮,五分鐘後加入咖喱塊,繼續攪拌至咖喱塊融化即可 好吃的咖哩飯上桌 小撇步 肉用水、蛋、咖哩粉、太白粉醃過入味又滑嫩不怕乾柴 喜歡什麼部位的肉,可自己選擇,肉切片狀好入味 米飯可加少許糙米下去煮,營養更加分 1.2 萬 瀏覽 2014/09/17 發表