台糖安心豚腰內肉-咖哩飯
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
1根
馬鈴薯
1粒
腰內肉
3人份
咖哩塊
2塊
白開水
1200cc
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1台糖安豚腰內肉,份量約2-3人份 -
2備好腰內肉切塊.紅蘿蔔.馬鈴蘿切塊.洋蔥切丁.白開水.咖哩塊3個
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3倒入油爆香洋蔥炒軟
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4加入紅蘿蔔拌炒
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5加入腰內肉切塊及馬鈴薯塊
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6倒入白開水煮滾轉中火,加蓋再煮15分至紅蘿蔔變軟
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7加入3個咖哩塊
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8咖哩塊化開,再中小火煮10分
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9江江江江~加顆荷包蛋,咖哩飯完成!!!!!
小撇步
腰內肉切塊後,可以加入米酒和白胡椒粉餣置一下下,美味會更升級哦!