台糖安心豚腰內肉-咖哩飯

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份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

洋蔥 半顆
紅蘿蔔 1根
馬鈴薯 1粒
腰內肉 3人份
咖哩塊 2塊
白開水 1200cc
  • 1台糖安豚腰內肉,份量約2-3人份
  • 2備好腰內肉切塊.紅蘿蔔.馬鈴蘿切塊.洋蔥切丁.白開水.咖哩塊3個
  • 3倒入油爆香洋蔥炒軟
  • 4加入紅蘿蔔拌炒
  • 5加入腰內肉切塊及馬鈴薯塊
  • 6倒入白開水煮滾轉中火,加蓋再煮15分至紅蘿蔔變軟
  • 7加入3個咖哩塊
  • 8咖哩塊化開,再中小火煮10分
  • 9江江江江~加顆荷包蛋,咖哩飯完成!!!!!

小撇步

腰內肉切塊後,可以加入米酒和白胡椒粉餣置一下下,美味會更升級哦!

2017/12/02 發表 1,059 瀏覽

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