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紫菜豆腐煎蛋

紫菜豆腐煎蛋
花媽甜心派
花媽甜心派
1,100 食譜 1.3 萬 粉絲
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描述

把平常常吃的煎蛋裡多加了豆腐與紫菜一起料理
不只好吃營養,也讓整個蛋的口感更加滑嫩美味!!大人小孩都愛吃,夾土司也很適合喔!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

蛋
4顆
紫菜
2片
九層塔
1碗
蔥花
1碗
鹽,醬油,胡椒粉
適量
豆腐
1塊

步驟

  • 將所有食材備好~九成塔切絲,紫菜扒成小片狀~

    將所有食材備好~九成塔切絲,紫菜扒成小片狀~

  • 將蛋打成蛋液加入壓成泥狀的豆腐攪拌均勻

    將蛋打成蛋液加入壓成泥狀的豆腐攪拌均勻

  • 再依序將所有的食材與調味料通通倒入一起拌勻

    再依序將所有的食材與調味料通通倒入一起拌勻

  • 起油鍋倒入調好的蛋液,煎至兩面金黃熟透就可以起鍋囉

    起油鍋倒入調好的蛋液,煎至兩面金黃熟透就可以起鍋囉

小撇步

加入一匙海苔醬美味up~up
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花媽甜心派 1,100 食譜 1.3 萬 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 食神
    食神

    本食神覺得這是紫菜披薩

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