chunhan 1 食譜 1 粉絲 追蹤 豆腐煎蛋 #素食 #蔬食 61 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 2 板豆腐 手掌大1份 黑胡椒 自行拿捏 麵粉 少量 步驟 兩顆蛋打散在碗中,並加入麵粉攪拌均勻 板豆腐切食指指甲片寬度薄,加入步驟1的蛋液裡,讓每片豆腐都沾到蛋汁 將每片豆腐與蛋液慢慢散入在已加油的不沾鍋中,並讓每片豆腐都能稍微煎煮,大概煎一兩分鐘後,部分豆腐蛋液區域稍翻面或不翻,再灑上黑胡椒。 完成板豆腐煎蛋。好吃。 1 萬 瀏覽 2018/10/21 發表