豆腐煎蛋 chunhan 1 食譜 1 粉絲 追蹤 62 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 2 板豆腐 手掌大1份 黑胡椒 自行拿捏 麵粉 少量 兩顆蛋打散在碗中，並加入麵粉攪拌均勻 板豆腐切食指指甲片寬度薄，加入步驟1的蛋液裡，讓每片豆腐都沾到蛋汁 將每片豆腐與蛋液慢慢散入在已加油的不沾鍋中，並讓每片豆腐都能稍微煎煮，大概煎一兩分鐘後，部分豆腐蛋液區域稍翻面或不翻，再灑上黑胡椒。 完成板豆腐煎蛋。好吃。 2018/10/21 發表 5,811 瀏覽
Laura
Hui Yin