miso 5 食譜 3 粉絲 追蹤 干貝蒸蛋 描述 超簡單食譜 一次就上手 #家常菜 #蒸蛋 155 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 雞蛋 3顆 干貝 7~8個 米酒 1大匙 鹽 1/4匙 步驟 將干貝加熱水與米酒1T泡軟備用 蛋打散+1.5倍的水+1/4匙的鹽,倒入篩子過濾備用 電鍋外鍋加2杯水 ,1和2一起放電鍋蒸。 起鍋後,干貝弄成絲均勻的舖在蒸蛋上就完成囉! 小撇步 電鍋鍋蓋不要緊蓋要留縫,蒸蛋表面才會平滑無坑洞呦! 1.3 萬 瀏覽 2014/09/16 發表