意綠漿
意綠漿
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雖然過中秋了但是一樣悶熱加上吃太多化學食物 煮了綠豆(有解毒清熱性涼、味甘消暑除煩、止渴健胃功效,)薏仁(消水腫改善便秘但是屬於寒涼性) .我多個動作喝起來更方便
時間
45
分鐘
食材
綠豆
2個米杯
紅薏仁
2個米杯
洋薏仁
1.5個米杯
水
6000cc
糖
適量
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1前一晚上綠豆.薏仁洗乾淨用喝的水泡一個晚上 -
2隔天把水倒了,在加喝的水大約蓋過豆子高5.6公分放電鍋蒸煮.蒸好後會都沒湯也沒關析
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3放涼,用調理機加水打成沙,看個人喜歡的濃度可以在加減.洋薏仁洗一下備用
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4文火煮(因為薏仁綠豆打成沙後容意沉澱)要勤攪拌
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5加入洋薏仁
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6一樣要勤攪拌,大約煮10分鐘後加糖,在煮到滾就可以熄火
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7放涼後就可以裝罐子放冰湘
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