意綠漿

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雖然過中秋了但是一樣悶熱加上吃太多化學食物 煮了綠豆(有解毒清熱性涼、味甘消暑除煩、止渴健胃功效,)薏仁(消水腫改善便秘但是屬於寒涼性) .我多個動作喝起來更方便

烹調時間45分鐘

食材

綠豆 2個米杯
紅薏仁 2個米杯
洋薏仁 1.5個米杯
6000cc
適量
  • 1 前一晚上綠豆.薏仁洗乾淨用喝的水泡一個晚上
  • 2 隔天把水倒了,在加喝的水大約蓋過豆子高5.6公分放電鍋蒸煮.蒸好後會都沒湯也沒關析
  • 3 放涼,用調理機加水打成沙,看個人喜歡的濃度可以在加減.洋薏仁洗一下備用
  • 4 文火煮(因為薏仁綠豆打成沙後容意沉澱)要勤攪拌
  • 5 加入洋薏仁
  • 6 一樣要勤攪拌,大約煮10分鐘後加糖,在煮到滾就可以熄火
  • 7 放涼後就可以裝罐子放冰湘
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2014/09/14 發表 7,143 瀏覽

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