可樂雞翅

2014/09/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3.9萬 2,190 0 18

用可樂滷雞翅,肉質軟嫩鹹香夠味,簡單3步驟就可以輕鬆上桌嚕~ 小酌、便當菜都超適合^__^

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食材 30 分鐘

雞翅(約8隻) 250g
蒜末 1大匙
青蔥 1大根
老薑片 5片
辣椒絲 適量
可樂 350ml
調味料
醬油 2大匙
冰糖 1大匙
白胡椒 適量
番茄醬 1大匙
  • 1 適量油熱鍋依序將老薑片、蒜末和青蔥段爆香後下雞翅翻炒出香氣。
  • 2 加入調味料中的醬油和冰糖將雞翅先炒出醬色。
  • 3 再將其他的調味料、可樂及辣椒絲加入,中大火煮滾後轉小火悶煮約20分鐘後開鍋蓋轉中大火拌炒到醬汁變濃稠即可
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