愛料理 全部分類 家常食材 雞肉 蔥燒可樂雞翅 Feng Lin 953 食譜 7,884 粉絲 追蹤 3,143 說讚 14 跟著做 3 留言 讚 收藏 雞翅以青蔥、洋蔥、可樂、醬油燒煮至軟嫩，鹹甜微辣帶著豐富濃稠膠質，非常可口，是一道簡單的家常下飯好佳餚喔。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 已參加：不一樣家常菜 創意料理募集 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞翅（二節翅） 7-8支 青蔥 2根 洋蔥 1/4顆 辣椒 0.5-1條 可樂 250cc 醬油 1大匙 1.準備食材，清理與清洗之。 2.青蔥切長段，辣椒切斜片，洋蔥切絲。 3.起鍋放入少許的油，開中小火，油熱後放入洋蔥、青蔥(可留少許蔥綠於起鍋前加入，增加翠綠美感)、辣椒炒香。 4.放入雞翅，煎至兩面微微金黃洽洽。 5.再加入可樂、醬油。 6.蓋鍋蓋燒煮約10-12分鐘，(期間可開蓋翻動一下，湯汁不足時，可再加入少許的水續煮)，至軟熟收汁約9分乾。 7.最後，加入蔥綠拌炒至轉綠即可關火，盛盤。 2017/12/19 發表 2.9 萬 瀏覽
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