減肥酸辣青瓜沙拉 [健康推介]

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很多人以為吃沙拉就是健康,但如果常常佐蛋黃醬或沙拉醬,實在是增肥!!!最好就是自己調些較天然的醬汁,那就最健康!這個沙拉有少許辣,酸酸的,開胃又健康!不要再吃致胖沙拉喇!

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烹調時間15分鐘

食材

青瓜 1條
櫻桃蕃茄 100克
小紅蘿蔔 3個
紅蔥頭 1/4個
薄荷葉 適量
芫茜(可省略) 適量
紅/青辣椒 1隻
奶酪 2湯匙
醬汁
青檸汁 2湯匙
橄欖油 1湯匙
小茴香粉 1茶匙
  • 1將櫻桃蕃茄切半,青西瓜必細粒,小紅蘿蔔是圓形的(如圖),紅皮白肉的,如沒有可省略。 另將所有醬汁拌勻
  • 2將所有材料及醬汁拌勻,放入冰箱15分鐘即成!享用時配一至兩湯匙低脂奶酪更美味!
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小撇步

這個沙拉酸辣開胃,怕辣可不加辣椒,可做主菜或配各類烤肉

2014/09/15 發表 4,832 瀏覽

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