輕鬆做法蘭西多士

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法蘭西多士其實就是french toast
人雖然在法國但是還是好想念港
式飲茶店的法蘭西多士
材料很簡單 就決定要來自己動手做囉

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

吐司 2片
1顆
牛奶 20-30ml
花生醬(榛果醬) 適量
奶油 適量
蜂蜜 適量
  • 1 把蛋跟牛奶攪拌均勻備用
  • 2 兩片吐司中間塗好花生醬(我塗的是榛果醬) 並合起來
  • 3 開中火 塗上奶油
  • 4 把塗上花生醬的吐司放入蛋汁中 均勻抹上 四邊都要沾到
  • 5 再把沾好蛋汁的吐司放入鍋中煎到雙面都有褐色就可以起鍋了
  • 6 起鍋後趁熱在土司上面放上一塊奶油 並淋上蜂蜜 就可以享受囉!
  • 7 配上鴛鴦奶茶真的好好吃噢!
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小撇步

1.香港的茶餐廳有些會把法蘭西多士做好再下去炸過一次 但我覺得會太油(已經熱量過高了)
2.最好用中火慢慢煎 才不會過焦

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2014/09/14 發表 7,066 瀏覽

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