【空姐愛煮菜】日本料理店的招牌親子丼

空姐愛煮菜
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描述

親子丼也算是日本國民美食之一!

用雞胸肉代替雞腿肉~發現味道更好,吃起來更有雞肉的口感,一點也不會乾柴。
而且熱量也降低不少喔~
這道做法簡單又零失敗率的一道菜,
15分鐘就可以上菜!超級適合新手動手做做看喔。

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份量

1 人份

食材

1塊
1支
1顆
1-2顆
30cc
15cc
15cc
10cc

步驟

  • 雞肉切小塊、蔥切碎、紅蔥頭切末、蛋稍微打散

    雞肉切小塊、蔥切碎、紅蔥頭切末、蛋稍微打散

  • 把醬料材料全部混合後,放入鍋內煮滾

  • 倒入雞胸肉煮熟

    倒入雞胸肉煮熟

  • 倒入一半的蛋液,煮約1分鐘

    倒入一半的蛋液,煮約1分鐘

  • 再倒入剩下的蛋液,煮至7-8分熟即可關火

  • 淋在盛好的飯碗裡,灑上蔥花,即可上桌(可灑些七味粉)

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空姐愛煮菜 54 食譜 527 粉絲

Hello~大家好!!我們是兩個愛做菜的飛行女孩^^ Mandy&Mui~ 我們熱愛美食,在飛行之餘喜歡研究料理! 對於料理的熱衷也希望透過部落格跟大家一起分享!!空姐也是會做菜的唷^^

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留言

共 1 則
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  • Mike Chang
    Mike Chang

    程序與材料全錯...還好不是機長, 不然航安就糟了!

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