陳采采 23 食譜 57 粉絲 追蹤 鮪魚洋蔥沙拉 568 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 洋蔥 1/2顆 小黃瓜 1條 鮪魚罐頭 1/2罐 蒜頭 1瓣 熟白芝麻 適量 醬油 1小匙 味醂 1小匙 麻油或香油 1小匙 步驟 蒜頭切末,與醬油、味醂、麻油混合調勻 備用。 洋蔥切絲,泡冷開水,放入冰箱30分鐘,撈起濾乾水份。開水的量要淹過洋蔥,如果怕太辛辣,可多換2次開水,且泡久一點,讓辣度降低。(如果真的無法接受洋蔥的辛辣度,就用滾水汆燙10秒,再泡冰水降溫。) 小黃瓜切粗絲,撒1小匙鹽抓一抓,靜置30分鐘,去除多餘水份。 鮪魚罐頭去除湯汁,用叉子壓碎,與處理好的洋蔥、小黃瓜、調味料混合均勻。 盛盤後,撒上些許熟白芝麻即可。 3.2 萬 瀏覽 2014/09/12 發表