鮪魚洋蔥沙拉 陳采采 23 食譜 46 粉絲 追蹤 568 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 洋蔥 1/2顆 小黃瓜 1條 鮪魚罐頭 1/2罐 蒜頭 1瓣 熟白芝麻 適量 醬油 1小匙 味醂 1小匙 麻油或香油 1小匙 蒜頭切末，與醬油、味醂、麻油混合調勻 備用。 洋蔥切絲，泡冷開水，放入冰箱30分鐘，撈起濾乾水份。開水的量要淹過洋蔥，如果怕太辛辣，可多換2次開水，且泡久一點，讓辣度降低。（如果真的無法接受洋蔥的辛辣度，就用滾水汆燙10秒，再泡冰水降溫。） 小黃瓜切粗絲，撒1小匙鹽抓一抓，靜置30分鐘，去除多餘水份。 鮪魚罐頭去除湯汁，用叉子壓碎，與處理好的洋蔥、小黃瓜、調味料混合均勻。 盛盤後，撒上些許熟白芝麻即可。 2014/09/12 發表 2.4 萬 瀏覽
Jenny Chuang
