香草煎魚柳
香草煎魚柳
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這又是一個方便而簡單的食譜
配飯或意粉也很好
時間
30
分鐘
食材
急凍魚柳
2塊
薑
2片
鹽
1茶匙
香草及黑椒
適量
橄欖油、生抽、胡椒粉
適量
-
1將魚柳解凍，然後切件，並用廚房紙印乾水分
-
2加入所有調味料拌勻，醃15分鐘
-
3在平底鑊加少許油，放入薑片，再放入魚柳用中火煎香，待一面完全熟透就翻轉煎另一面，兩面都為金黃色即成
小撇步
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