香草煎魚柳

2014/09/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這又是一個方便而簡單的食譜
配飯或意粉也很好

食材 30 分鐘

急凍魚柳 2塊
2片
1茶匙
香草及黑椒 適量
橄欖油、生抽、胡椒粉 適量
  • 1 將魚柳解凍,然後切件,並用廚房紙印乾水分
  • 2 加入所有調味料拌勻,醃15分鐘
  • 3 在平底鑊加少許油,放入薑片,再放入魚柳用中火煎香,待一面完全熟透就翻轉煎另一面,兩面都為金黃色即成
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