中秋烤肉推薦~番紅花烤雞肉串
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
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1熱水沖開番紅花
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2取一大碗，放入雞肉、橄欖油、檸檬皮、兩顆檸檬汁、以及番紅花汁、鹽、黑胡椒以及洋蔥片，均勻混合後，蓋住，放冰箱，至少兩小時，隔夜更佳。
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3取一小碗，將剩下的一棵檸檬汁以及奶油混合當做刷醬。
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4將雞肉串起，一邊烤一邊刷上檸檬奶油，最後灑上紫蘇葉裝飾就可以趁熱吃囉。
小撇步
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分類
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