鹹蛋杏鮑菇

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下飯又簡單料理的好菜

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

杏鮑姑 3-4大朵
鹹蛋 一顆
1-2根
蒜頭 一瓣
  • 1 將杏鮑姑撕成條狀(絲), 蒜頭切碎,鹹蛋搗碎
  • 2 爆香蒜頭
  • 3 放入杏鮑姑炒(翻炒太久會出水儘量避免)
  • 4 放入鹹蛋拌炒
  • 5 撒上蔥花
  • 6 起鍋可以撒點胡椒粉(選用).這樣就完成了
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2014/09/04 發表 6,628 瀏覽

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