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kiki
15 食譜 86 粉絲

鹹蛋杏鮑菇

鹹蛋杏鮑菇

描述

熱炒、下飯、夠味。

297 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材(杏鮑菇切半再切滾刀)。

    準備食材(杏鮑菇切半再切滾刀)。

  • 杏鮑菇乾炒上色(表皮金黃、水份要炒乾)備用。

    杏鮑菇乾炒上色(表皮金黃、水份要炒乾)備用。

  • 油炒鹹蛋黃至起泡(剛剛煎完杏鮑菇的鍋子不用洗)。

    油炒鹹蛋黃至起泡(剛剛煎完杏鮑菇的鍋子不用洗)。

  • 加入蒜末炒香。

    加入末炒香。

  • 加入杏鮑菇。

    加入杏鮑菇

  • 加入鹹蛋蛋白。

    加入鹹蛋蛋白。

  • 調味(胡椒)、加入蔥花拌勻。

    調味(胡椒)、加入花拌勻。

  • 盛盤。

    盛盤。

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kiki 15 食譜 86 粉絲

24歲上班族💼 返家後的烹飪日常🍳 利用烹調獲得生活上的治癒

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