匈牙利紅椒烤甜蝦佐芒果莎莎醬
描述
甜甜的匈牙利紅椒粉醃漬出來的白蝦煎烤過後就香氣撲鼻，再搭配上色彩鮮艷的芒果莎莎醬，真的是讓大人小孩看了都食指大動！
很適合當作派對宴客菜的finger food噢!
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步驟
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蝦子剪鬚留頭尾去殼並開背去腸泥，以些許太白粉及鹽加水清洗後瀝乾備用,以適量白酒.海鹽.黑胡椒.匈牙利紅椒粉和義大利綜合香料，撒於蝦子兩面後放入冰箱醃漬約１小時
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熱油鍋煎烤蝦子至兩面都呈橘紅色即可享用
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搭配抹上芒果莎莎醬的麵包一起吃是夏天很清爽的輕食料理 芒果莎莎醬作法 http://icook.tw/recipes/85886
小撇步
*芒果莎莎醬作法請見
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