【粉豬兒】鮮香牛肉煲 牛肉這樣煮, 別有一番風味喔!

【粉豬兒】鮮香牛肉煲


收藏 247 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

牛肉這樣煮, 別有一番風味喔!

份量
5 人份
食材
牛肉片
600g
西洋芹
6支
杏鮑菇
6小朵
2支
數片
辣椒
2支
調味料1
高湯
3匙
調味料2
維力炸醬
3匙
高湯
3匙
醃料
蛋白
1顆
醬油
2匙
半匙
  • 1
    牛肉片以醃料醃漬至少 30 分鐘備用
  • 2
    西洋芹洗淨去粗絲切細段備用
  • 3
    杏鮑菇洗淨切片備用
  • 4
    蔥切段、薑切數片、辣椒切斜段備用
  • 5
    1 匙油熱油鍋, 下牛肉片拌炒至五分熟後起鍋備用
  • 6
    用鍋中餘油煸香薑片、辣椒, 下西洋芹、杏鮑菇、調味料1拌炒至西洋芹、杏鮑菇半軟
  • 7
    下牛肉片、調味料2繼續拌炒至牛肉全熟(或是自己想要的熟度), 起鍋前下蔥段些微拌炒即可
2014/09/04 發表 5,759 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣