豉椒小魚炒高麗 ◆華麗風高麗菜 8

描述
小魚乾加豆豉,炒菜超級下飯。
雖然我們總是拿來對付「味怪」的蔬菜,但其實這一 味跟蔬菜都合拍。
^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www.facebook.com/ttktaipei
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雖然我們總是拿來對付「味怪」的蔬菜,但其實這一 味跟蔬菜都合拍。
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【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理,大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確,很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分,各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮,或靠切工完成的小炒、涼拌,就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆,自家開伙還是以健康為第一優先。。
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