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藤代太太下廚啦
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日式高麗菜卷

日式高麗菜卷

描述

絞肉沒有變化了嗎?那就包進高麗菜裡來個營養均衡吧!

271 說讚 3 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 高麗菜葉片取幾片較大叫漂亮的,用水燙個3分鐘軟化。 (可以在水裡加點油,讓葉片有光澤漂亮)

  • 絞肉拌入調味料後,包入高麗菜葉片裡,卷一卷,用綁起來。

  • 取一鍋,放入高麗菜卷,加入高麗菜調味料。煮個5-10分鐘讓絞肉熟即可。 (用蒸得也可以喔!)

小撇步

1.絞肉裡面也可以辦入胡蘿蔔喲!這樣蔬菜多多營養也多多。
2.不要煮太久,高麗菜顏色會不好看。

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藤代太太下廚啦 23 食譜 155 粉絲

從討厭煮菜到喜歡看家人朋友吃我煮的菜, 在飛機上上班變在澳洲當家庭主婦然後又跑回日本當正宗的日本太太。 每天都在煮食給先生小孩,把家常菜變成常備菜。

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