蘋果玉米肉片湯

蘋果玉米肉片湯

Feng Lin

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蘋果入菜，其可提升湯頭自然的鮮甜度，散發出淡淡的果香，與肉類及各蔬菜都能搭配，現來與玉米、肉片做湯品料理。

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

1個

2條

0.5條

少許

1盒

適量

少許

1200CC

1
將蘋果去籽，紅蘿蔔與薑去皮，蔥去頭尾，所有食材洗淨。
2
蘋果切瓣片，玉米切段，紅蘿蔔切滾刀，薑切片，蔥切蔥花。
3
先將玉米、紅蘿蔔、薑放入鍋子水中，以大火煮滾後改中火煮10分鐘。
4
再加入肉片與蘋果，煮至肉片熟透，以鹽調味，最後灑上蔥花即可。

2014/09/06 發表 9,008 瀏覽

Feng Lin

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蘋果玉米肉片湯蘋果入菜，其可提升湯頭自然的鮮甜度，散發出淡淡的果香，與肉類及各蔬菜都能搭配，現來與玉米、肉片做湯品料理。