千層薄餅蘋果派
步驟
-
1.將蛋、鮮奶、糖攪拌均勻加入麵粉,再加入預先融化的奶油,煎製成薄餅備用。
-
2. 先將布丁粉按照製作標準配比製作成布丁水,再加入吉利丁片融化均勻備用。
-
3.蘋果切片雙片沾糖,使用平底鍋兩面乾煎至呈現焦色,即可捲入薄餅。將薄餅與布丁水層層舖入模具中,置入冰箱冷卻固定成型即可脫模擺盤。
-
4.使用鮮奶油加入康寶香草布丁粉煮開,隔水持續攪拌冷卻後作為淋醬,即可擺盤。
小撇步
1.將蛋、鮮奶、糖攪拌均勻加入麵粉,再加入預先融化的奶油,煎製成薄餅備用。
2. 先將布丁粉按照製作標準配比製作成布丁水,再加入吉利丁片融化均勻備用。
3.蘋果切片雙片沾糖,使用平底鍋兩面乾煎至呈現焦色,即可捲入薄餅。將薄餅與布丁水層層舖入模具中,置入冰箱冷卻固定成型即可脫模擺盤。
4.使用鮮奶油加入康寶香草布丁粉煮開,隔水持續攪拌冷卻後作為淋醬,即可擺盤。
小撇步
一起做,上傳照片鼓勵作者
低卡便當 涼麵 生吐司 杏仁瓦片 龍鬚菜 櫛瓜 剝皮辣椒雞湯 涼拌木耳 菠蘿麵包 芋頭西米露 餅乾 醃小黃瓜 粉粿 健康餐 壽喜燒 南部粽 南瓜濃湯 蛋花湯 布朗尼 仙草凍 鹼粽 可頌 稀飯 肉粽 酸菜魚 泡芙 滷牛腱 素食 鯛魚片 冰淇淋 涼拌小黃瓜 蘋果派 蒸蛋 法國麵包 地瓜球 甜不辣 洋蔥炒牛肉 歐姆蛋 鳳梨苦瓜雞 番茄蛋花湯 甜點 蜂蜜蛋糕 明太子義大利麵 雞胸肉 燒餅 鳳梨蝦球 醃梅子 毛豆 白糖粿 奶昔