法式田園南瓜湯
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在法國有句話: 喝媽媽煮的湯，就會長得像大樹一樣高唷!
這食譜是法國媽媽傳授的~
天然香甜~充滿新鮮蔬菜，希望大家每天都能充滿活力!! 喝了會讓你戀戀不忘唷!
份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
南瓜
半顆
洋蔥
一大顆
胡蘿蔔
一根
馬鈴薯
一大顆
調味
鮮奶油
適量
迷迭香
適量
鹽巴
適量
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1準備工作: 把南瓜，胡蘿蔔，馬鈴薯，洋蔥，切成小塊備用
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2準備一個鍋子到入少許油，將洋蔥先炒香，再依序放入胡蘿蔔，馬鈴薯，南瓜一起拌炒。
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3在鍋中加入水，蓋過南瓜等料即可。煮滾改小火煮至南瓜等蔬菜軟。使用食物攪拌棒打成泥。
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4調味依個人口味加適量鹽巴，鮮奶油。(如果沒有鮮奶油也可加少許鮮奶或一小塊奶油)也適合~香濃好喝!