粉豬兒 218 食譜 1,257 粉絲 追蹤 【粉豬兒】壽喜燒牛肉 描述 沙朗牛肉用壽喜燒醬文火慢慢燉煮, 更有另一番風味喔! #家常食材 #牛肉 187 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 沙朗牛 400g 蘑菇 100g 洋蔥 中等大小1顆 蔥 2支 調味料 壽喜燒醬 5匙 開水 2匙 鹽 半茶匙 醃料 油 半匙 醬油 1匙 步驟 牛肉切塊狀, 並以醃料醃漬至少 30 分鐘備用 洋蔥切塊狀、蘑菇切片狀備用 1 匙油熱油鍋, 下洋蔥拌炒至洋蔥香味溢出, 再下蘑菇拌炒 待蘑菇微軟, 下牛肉拌炒至 3 分熟, 下調味料 稍微燉煮至牛肉全熟即可(可依自己喜好調整牛肉熟成度) 6,391 瀏覽 2014/08/26 發表