【粉豬兒】壽喜燒牛肉


粉豬兒
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限12字

沙朗牛肉用壽喜燒醬文火慢慢燉煮, 更有另一番風味喔!

份量
4 人份
食材
400g
100g
中等大小1顆
2支
調味料
2匙
半茶匙
醃料
半匙
1匙
  • 牛肉切塊狀, 並以醃料醃漬至少 30 分鐘備用

  • 洋蔥切塊狀、蘑菇切片狀備用

  • 1 匙油熱油鍋, 下洋蔥拌炒至洋蔥香味溢出, 再下蘑菇拌炒

  • 待蘑菇微軟, 下牛肉拌炒至 3 分熟, 下調味料 稍微燉煮至牛肉全熟即可(可依自己喜好調整牛肉熟成度)

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