牛小排壽喜燒

簡小村
9 食譜 9 粉絲

描述

料理來源-33廚房

食材

1顆(400g)
2個
500g
1小匙
2大匙
3大匙
1/2茶匙
少許
1根
3大匙

步驟

  • 加油,熱鍋,小火,加入馬鈴薯(煎到微焦)

  • 另一鍋熱鍋,不加油,加入牛小排乾煎到熟

  • 同鍋,加入洋蔥拌炒

  • 轉小火,加入醬油、糖、米酒、味淋、(加水蓋過食物)、番茄,炒到番茄微軟

  • 馬鈴薯加入少許鹽巴、白胡椒粉,盛盤

  • 將牛小排倒上馬鈴薯,灑上蔥花

  • 完成

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