簡小村 9 食譜 12 粉絲 追蹤 牛小排壽喜燒 描述 料理來源-33廚房 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯(切片) 1顆(400g) 牛小排(切塊) 200g 大番茄 2個 洋蔥 500g 糖 1小匙 米酒 2大匙 味晽 3大匙 鹽巴 1/2茶匙 白胡椒粉 少許 蔥花 1根 醬油 3大匙 步驟 加油,熱鍋,小火,加入馬鈴薯(煎到微焦) 另一鍋熱鍋,不加油,加入牛小排乾煎到熟 同鍋,加入洋蔥拌炒 轉小火,加入醬油、糖、米酒、味淋、(加水蓋過食物)、番茄,炒到番茄微軟 馬鈴薯加入少許鹽巴、白胡椒粉,盛盤 將牛小排倒上馬鈴薯,灑上蔥花 完成 4,980 瀏覽 2021/06/19 發表