愛旅遊的煮婦 390 食譜 4,705 粉絲 追蹤 四季杏鮑菇 描述 四季豆的清脆,加上杏鮑菇QQ的口感,真是好吃啊! #素食 #蔬食 #家常食材 #豆類 #四季豆 351 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 四季豆 1把 迷你杏鮑菇 適量 蒜頭 4瓣 青蔥 1隻 辣椒 1隻 烹大師 適量 糖 適量 白胡椒粉 適量 步驟 四季豆洗淨後去頭去尾切成段、杏鮑菇切粗條、蒜頭和青蔥切末、辣椒切片備用。 熱鍋不放油,下杏鮑菇煸香,等香味出來後,將食材推至一旁,加入少許油,爆香蒜末、蔥花。 加入四季豆和少許水蓋鍋燜煮,直至四季豆變軟。 加入<調味料>、辣椒拌炒均勻即完成。 小撇步 ★更多料理食譜,請至愛旅遊的煮婦部落格:http://josephinee7.pixnet.net/blog 9,135 瀏覽 2014/09/25 發表