【33廚房】芋酥棗球


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廚藝PK賽 - 駱進漢V.S李興文

食材
3斤
8公克
30公克
8公克
適量
適量
調味料
1茶匙
1茶匙
  • 1
    將小黃瓜切片、小番茄切對半排入成品盤中當擺飾。
  • 2
    取一容器,加入橙粉、半碗熱水、豬油、芋泥、糖、鹽拌勻成為餡料備用
  • 3
    將蓮蓉包入餡料後捏成球,入熱油鍋炸脹成金黃色
  • 4
    撈起瀝油盛入成品盤即可完成。
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/08/26 發表 7,153 瀏覽
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