小卷煨墨魚麵
份量
4
人份
時間
5
分鐘
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11. 小卷用家樂牌雞粉醃好後，煎熟。
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22. 墨魚汁煮熱，混合已開家樂牌白汁粉備用。
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33.熱油炒香白洋蔥，將墨魚麵、小卷同炒，並加入奶油墨魚汁(做法2)煮熱上碟。
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4厨師創作心得：制作墨魚麵時特別加入木耳絲可增強其口感，並可減輕其份量。
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5產品效果優勢：家樂牌高級白汁粉的可塑性很高，廚所可調進不同的材料演變成廚師獨有的菜式。
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分類
- 義大利麵 (1,444)
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