小卷煨墨魚麵
參照食譜列出的簡單步驟，你就可以做出深受廚師推薦的料理“原鮑甘露玉繡球”。廚藝達人們趕緊試試吧！
食材
墨魚麵(烚好)
120克
小卷
120克
洋蔥碎
30克
家樂牌高級白汁粉(已開)
120克
墨魚汁
30克
家樂牌雞粉
10克
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1 1. 小卷用家樂牌雞粉醃好後，煎熟。
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2 2. 墨魚汁煮熱，混合已開家樂牌白汁粉備用。
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3 3.熱油炒香白洋蔥，將墨魚麵、小卷同炒，並加入奶油墨魚汁(做法2)煮熱上碟。
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4 厨師創作心得：制作墨魚麵時特別加入木耳絲可增強其口感，並可減輕其份量。
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5 產品效果優勢：家樂牌高級白汁粉的可塑性很高，廚所可調進不同的材料演變成廚師獨有的菜式。
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