銀芽如意櫻桃鴨
份量
4
人份
時間
5
分鐘
-
1大蒜切片下鍋爆香，接著櫻桃鴨肉片放入鍋中進行拌炒．
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2等肉片熟後放入銀牙以及韭黃進行拌炒，並且放入鹽進行調味，起鍋前放入少許米酒增加香氣．銀芽及韭黃很快就會熟，因此快速起鍋避免櫻桃鴨肉過硬．
小撇步
打開冷凍包的櫻桃鴨記得清洗一下．銀牙以及韭黃很快熟最後再放入鍋中拌炒即可．
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