銀芽如意櫻桃鴨

2014/08/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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銀芽如意櫻桃鴨 - 簡單快速吃起來又爽口的櫻桃鴨料理。

食材 (4 人份 5 分鐘

櫻桃鴨 1包
韭黃 半把
銀芽 半包
大蒜 五個
少許
米酒 少許
  • 1 大蒜切片下鍋爆香,接著櫻桃鴨肉片放入鍋中進行拌炒.
  • 2 等肉片熟後放入銀牙以及韭黃進行拌炒,並且放入鹽進行調味,起鍋前放入少許米酒增加香氣.銀芽及韭黃很快就會熟,因此快速起鍋避免櫻桃鴨肉過硬.
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小撇步

打開冷凍包的櫻桃鴨記得清洗一下.銀牙以及韭黃很快熟最後再放入鍋中拌炒即可.

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