56 道使用「櫻桃鴨」的食譜
香料鴨胸
香料鴨胸 草莓海豚的鮮滋味

厚實多汁的鴨胸,搭配淡淡的香料,很對味

食材:櫻桃鴨胸、意大利香料、鹽巴、孜然粉

  • 6 說讚
香煎鴨胸
香煎鴨胸 湯瑪仕微食堂

傳統的鴨胸製作,往往會覺得油膩十足。藉由蔬菜的搭配,與略帶酸甜的醬汁輔佐,油膩的鴨胸也可以變成清爽的晚餐料理!

食材:法式櫻桃鴨胸、凡司特薩塔香料、柳橙汁、義大利巴薩米克醋、砂糖、時令的蔬菜、大蒜 切碎 少許、Real salt海鹽

  • 30 說讚
免舒肥-氣炸櫻桃鴨胸
免舒肥-氣炸櫻桃鴨胸 艾咪的實驗廚房

以往為了讓鴨胸可以嫩口,會先舒肥,再煎或烤,這次全程用氣炸的方式,竟然比舒肥的方式更嫩口喔!

食材:櫻桃鴨胸肉、鹽、黑胡椒蒜味鹽

  • 144 說讚
香煎櫻桃鴨胸&鴨油煎薯塊
香煎櫻桃鴨胸&鴨油煎薯塊 梁小蝶

完整食譜:https://reurl.cc/mgAVY 櫻桃鴨胸豐富的油脂含有高比例不飽和脂肪酸, 是很健康的優良肉品食材, 釋出的...

食材:櫻桃鴨胸、鹽、黑胡椒粒、馬鈴薯

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  • 2 跟著做
【脆皮烤鴨胸】
【脆皮烤鴨胸】 全富水產

食材:櫻桃鴨胸肉、麥芽糖(脆皮水)、白醋(脆皮水)、水(脆皮水)、五香粉鹽巴

  • 241 說讚
煎烤法式櫻桃鴨胸
煎烤法式櫻桃鴨胸 meiling

食材:櫻桃鴨胸一片、黑胡椒粗粒、鹽、香橙、檸檬、草莓果醬、百里香

  • 71 說讚
氣炸鍋+IH鍋料理-櫻桃鴨胸肉
氣炸鍋+IH鍋料理-櫻桃鴨胸肉 艾咪的實驗廚房

皮酥脆,肉軟嫩多汁

食材:櫻桃鴨胸肉、蒜味胡椒鹽

  • 53 說讚
減醣料理:香煎法式櫻桃鴨胸
減醣料理:香煎法式櫻桃鴨胸 咪醬愛呷

懶人料理也能做出法式鴨胸~ 雖然這次表皮煎的太焦 但鴨肉還是很軟嫩~

食材:桂冠法式紅酒炙櫻桃鴨胸、蘿美生菜、番茄、甜椒、橄欖油、義式沙拉油醋醬

  • 27 說讚
高蛋白「櫻桃鴨胸生蔬五穀飯」400卡
高蛋白「櫻桃鴨胸生蔬五穀飯」400卡 妮可小姐-創意重訓料理-

吃膩了雞、牛、魚肉了嗎? 那我們來吃吃美味的櫻桃鴨吧! 此食譜熱量400卡(不吃皮) 蛋白質43克 碳水26克 脂肪14克

食材:帶皮櫻桃鴨胸(生重)、綠花椰菜、胡蘿蔔、雞蛋、五穀飯

  • 32 說讚
白菜梗炒鴨胸
白菜梗炒鴨胸 菲妮小廚

享受美味的簡單料理。大白菜粗梗拌炒後甜味釋放,也讓鴨肉的油膩不見了。

食材:白菜梗、櫻桃鴨胸肉、醬油、青葱、米酒、木耳、香油、辣椒、白胡椒粉

  • 15 說讚
麻油鴨香飯
麻油鴨香飯 全富水產

簡單補身抗寒冬超暖胃 櫻桃鴨胸也可以來一道讓鄰居羨慕的麻油料理

食材:櫻桃鴨胸(約320g)、薑片、米酒

  • 234 說讚
古法櫻桃鴨
古法櫻桃鴨 桐花村

初秋進補最佳的選擇是涼性的鴨肉 可去火除燥,滋養脾胃

食材:櫻桃鴨胸、檸檬汁、醬油、柴魚片、米酒、味霖

  • 39 說讚
香煎櫻桃鴨胸
香煎櫻桃鴨胸 SHANG

今天分享的是以往比較少分享的優質食材,鴨胸。鴨胸其實是一個很棒也很美味了食材。懂得煎好鴨胸,不用獨特器具都能在家吃到美味鴨胸。 部落...

食材:櫻桃鴨胸、海鹽、黑胡椒

  • 381 說讚
  • 10 跟著做
法式鴨胸佐自製野梅果醬
法式鴨胸佐自製野梅果醬 優雅懶散 巴黎小廚房

鴨胸一點都不難料理,搭配野莓果醬有種甜鹹交錯感。

食材:櫻桃鴨、海鹽、現磨黑胡椒

  • 41 說讚
米式櫻桃鴨胸(超簡單)
米式櫻桃鴨胸(超簡單) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

像少女般的粉紅色 超簡單料理 在家也能出大菜 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.face...

食材:櫻桃鴨胸 🍒、鹽巴、黑胡椒末、水果醋、義大利香料、迷迭香、蜂蜜或糖、黑胡椒、蒜末

  • 142 說讚
乳酪奶油焗鴨胸
乳酪奶油焗鴨胸 chun手作料理食堂

晚餐!利用法式櫻桃鴨胸來做料理,自己做奶油乳酪白醬,做焗烤。法式櫻桃鴨胸略厚,有點像牛排不容易煎熟,看各人口味煎幾分熟,我喜歡全熟。...

食材:黃肉蕃薯、洋香菜葉、無鹽奶油、(愛料理市集)法式櫻桃鴨胸、高筋麵粉、鹽、鮮奶、白胡椒粉、芝司樂起士、白葡萄酒、鮮奶油、雞(鴨)高湯、巴美乳酪粉(帕瑪森乳酪粉)

  • 13 說讚
櫻桃鴨胸佐時菇(舒肥法)
櫻桃鴨胸佐時菇(舒肥法) SHANG

以真空低溫烹調,也就是俗稱舒肥法烹調而成的鴨胸,美味超乎想像。 歡迎參觀部落格: https://home.gamer.com....

食材:櫻桃鴨胸、袖珍菇、海鹽、香菇、黑胡椒、金針菇、奶油、玉米筍

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香煎神秘櫻桃鴨胸,其實揪甘單
香煎神秘櫻桃鴨胸,其實揪甘單 onewaycat

食材:花蓮無毒櫻桃鴨胸、黑胡椒、鹽

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  • 3 跟著做

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